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这道菜,常给孩子做,补钙不上火,健脑好消化,增强抵抗力!

| 2019-06-23 阅读 28



莫愁厨路无知己,谁人不识小面姨。大家好!我是小面姨。学会这道蒸菜常给孩子做,补钙不上火,健脑好消化,增强抵抗力,蒸菜原汁原味油脂少,能在很大程度上保存菜的各种营养素,更符合健康饮食的要求。秋天是南瓜最好吃的季节,南瓜被大家做成各种美食,南瓜饼,南瓜粥、南瓜花卷、南瓜丸子等各种美食,只要搭配南瓜似乎都变得美味起来,简单家常南瓜蒸排骨,排骨的汁渗透到南瓜里面,排骨鲜香而不油腻,南瓜软糯鲜美,超级美味好吃,这菜我就爱蒸着吃,原汁原味,营养不增肥,简单大气还能宴客!


食材:南瓜、鸡肉、葱花、蒜蓉酱、盐、酱油、淀粉、姜末、料酒。

做法:

1、南瓜1块、鸡肉1盘,鸡肉剁成小块,清洗干净淋干水分。


2、鸡肉放入盆中,加1小勺盐,1勺料酒,2勺蒜蓉酱、1勺酱油少许姜末,1小勺淀粉。


3、搅拌均匀,腌制20分钟。


4、南瓜去皮,切成厚点的块排盘,把腌制好的鸡肉均匀码放在南瓜中间部位。


5、沸水入锅,加盖蒸15分钟左右,鸡肉熟了。


6、蒸熟后放餐桌撒上葱花。


7、一盘简单又美味的南瓜蒸排骨就好了,健康又下饭。


莫愁厨路无知己,谁人不识小面姨。大家好!我是小面姨。不知不觉厨艺烹饪路上陪伴大家两年时间了!相处了日子里,一起分享美食生活知识,一起体验美食生活快乐!在此,道一声谢谢!好了,亲爱的朋友们,今天的文章就和大家分享到这里,如果您对本文有任何不同的看法,欢迎在文章底部评论出发表您的观点,我们会认真阅读您的每一条留言~

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