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厨余垃圾处理器意外火了

| 2019-10-13

垃圾分类进入“强制时代”

“意料之外”,是众厨电企业对于此次厨余垃圾处理器热销事件的第一反应。自从《上海市生活垃圾管理条例》正式实施,上海开始普遍推行强制垃圾分类。继上海之后,将会在46个重点城市推行垃圾分类,其中九个城市已经出台了生活垃圾管理条例。

在垃圾分类政策的催化下,厨余垃圾处理器的销量在线上线下都呈现大幅度增长的趋势。不过,官方表明现阶段不建议使用厨余垃圾处理器。

■新快报记者 陈学东

厨余垃圾处理器销量激增

垃圾分类带动分类垃圾桶、厨余垃圾处理器的销量。根据某平台发布数据显示,分类垃圾桶、厨余粉碎机等商品销量一路飙升。其中,厨余粉碎机月销量也增幅惊人,销量比上月增长超过157%。据不完全统计,2018年中国厨余垃圾处理器市场年零售量约为30万台。但在2019年的6.18,厨余垃圾处理器成为名副其实的黑马选手,在大促开场一小时便一骑绝尘狂飙而上。

苏宁数据显示,6月18日,厨余垃圾处理器1小时内销量同比激增1433%;而在京东平台,半小时内,其销售额达到去年的3.5倍,上海买走了全国12%的厨余垃圾处理器。不仅在线上,线下厨余垃圾处理器的订单也明显增长,厦门日报报道称,6.18期间忙坏了垃圾处理器的安装工。此外,随着国家绿色、节能建筑项目的推行,在厦门、深圳等一些新建商品住宅中,餐厨垃圾处理系统也囊括进精装修配套产品名单中。

惠而浦(中国)厨电及小家电产品市场部总经理沈旷表示,“我们在电商平台上有销售该产品。根据最新统计数据,5月份,各平台厨余垃圾处理器销量为7830台,6月份猛增至23076台 ,销量环比增长了194.7%,而且这是在仅有上海一城市实施垃圾分类政策的情况下,未来随着45城政策陆续实施,乃至未来全国范围内垃圾分类的推行,厨余垃圾处理器不成‘爆款’都难。”

事实上,厨余垃圾处理器一直属于小众市场,整个行业的关注度都不高;但政策加码下,这个行业有催化发展的势头。沈旷说,“上个月,惠而浦迎来两个涨停板,我们自己都感觉莫名其妙,事后发现是因为垃圾处理概念的拉升。”

另一家厨电企业华帝股份表示,华帝品牌下确有销售厨余垃圾处理器,但目前只在品牌授权的华帝云厨体系内,尚未并入华帝主要经营业务中。而在股市投资者平台的问答中,包括华帝股份、惠而浦、九阳股份、莱克电气、美的集团等都被网友追问,是否存在厨余垃圾处理器的销售。窥一斑见全豹,可见垃圾分类对于这一市场起到了被动消费普及的作用。

处理垃圾的好帮手

目前,垃圾“四分法”看似简单,却难住不少人。其实,相比其它三类垃圾,厨余垃圾是居民日常生活及食品加工、饮食服务、单位供餐等活动中常产生的垃圾。据了解,厨余垃圾包括丢弃不用的菜叶、剩菜、剩饭、骨头、鱼刺、内脏、蛋壳、果皮、茶渣等等。居民可以根据这些将其投入相应的厨余垃圾分类箱中,或者如若厨余垃圾量不大,可以购置厨余垃圾处理器将其粉碎,之后细小颗粒可顺水流排出管道。

据相关人员介绍,厨余垃圾处理器主要由防腐研磨腔、研磨锤、研磨盘等构成,垃圾在离心力的作用下相互撞击、粉碎、研磨,能够将部分垃圾制成细小的颗粒,只要顺水流排出管道即可。

此外,厨余垃圾处理器的刀盘转速交流电机接近1800转/分钟。粉碎后的厨余垃圾颗粒直径小于4毫米,用户不要过于担心会堵塞排水管和下水道。需要一提的是,厨余垃圾(湿垃圾)大多比较潮湿,过滤水分也是不少人都感到棘手的难题。而厨余垃圾处理器帮助居民减少厨余垃圾数量的同时,也可以在一定程度上降低垃圾的湿度,减缓微生物分解的速度。

当然,厨余垃圾处理设备可用于家庭厨房的厨余垃圾处理,在餐厨垃圾处理厂里也发挥着重要作用。处理厂将收集来的厨余垃圾放入垃圾粉碎处理设备中。粉碎后的“碎垃圾”经过搅碎、发酵、风干等步骤,转化成颗粒状有机肥。另外,分离的废弃液体加工成沼气发电。而沼液部分可以用作农田的液体肥料,沼渣则做成有机肥料或营养土。

暂不全面鼓励并推广

随着垃圾分类政策在各地紧锣密鼓地推进,垃圾分类相关产品迅速风靡起来。厨余垃圾处理器更是被不少人视为“神器”。甚至垃圾处理器安装工月入过万供不应求。不可否定,厨余垃圾处理器成了不少人处理垃圾的好帮手,但是还无法全面鼓励并推广,毕竟会给下水道管网造成一定的压力。不过,在垃圾分类愈演愈烈的当下,厨余垃圾处理器仍然蕴藏着巨大的消费需求市场。

上海市绿化和市容管理局局长接受采访时明确表示,不建议家庭使用厨余垃圾处理器。厨余垃圾处理器有减少厨房的臭味、遏制细菌滋生、降低垃圾收运处理成本等优点,但瑜不掩瑕,厨余垃圾处理器在很多家庭里水土不服。

在安装厨余垃圾处理器后,很多家庭都出现过管道堵塞的现象。这是因为居民日常的食物油脂含量较高,易附着在污水管道内,兼之很多人将不适宜投放的垃圾放入厨余垃圾处理器,长此以往,难免造成管道堵塞。此外,我国绝大部分城市的污水管网是雨污混接的,将厨余垃圾从下水管道排放可能会直接污染河道与海洋,垃圾也有可能堵塞管网而难以顺利输送至污水处理厂。

推行垃圾分类是大势所趋,是否为家庭购置厨余垃圾处理器也要依据实际情况而定。待城市的雨污混改工程完工时,正确的使用厨余垃圾处理器才能为家庭带来真正的方便。

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